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荷包蛋醋汤面
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定半暮未凉

天热不想做饭也不想吃饭的时候，下这么一碗酸酸的面吃，汤多点面少点再来点黄瓜，吃起来也很开胃的哦！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
面条 100g
韭菜 50g
油 适量
盐 适量
醋 适量
牛肉酱 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜切丝
  • 步骤 2/8
    韭菜洗净切小段
  • 步骤 3/8
    热锅冷油打入鸡蛋煎好
  • 步骤 4/8
    锅放油放入韭菜炒变色，放盐和醋炒匀
  • 步骤 5/8
    放水和煎好的蛋大火煮开，想喝多点汤就放多点水
  • 步骤 6/8
    装出备用
  • 步骤 7/8
    锅煮开水，放入面条用筷子搅拌下，煮到合适自己的口感捞出放到醋汤碗中即可！
  • 步骤 8/8
    码上黄瓜，搅匀开吃！
小贴士

锅煮开水，放入面条用筷子搅拌下，煮到合适自己的口感捞出放到醋汤碗中即可！想喝多点汤就放多点水！

发布于 2022-08-14
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