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腊肠炒甜豆
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若云屎太浓

前天逛超市，偶然看到有甜豆在卖，问了服务员它的做法，呵呵，回来试了试，还真是不错，就连不爱吃青菜的儿子都说好吃呢。

时间:10分钟内
食材
甜豆 300g
腊肠 1根
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    甜豆摘去筋，放进水中，清洗干净。
  • 步骤 2/9
    捞出沥干水分。
  • 步骤 3/9
    锅烧热后，加入油，下入切好片的腊肠，炒至透明。
  • 步骤 4/9
    下入甜豆，翻炒均匀。
  • 步骤 5/9
    调入花椒粉。
  • 步骤 6/9
    调入生抽。
  • 步骤 7/9
    调入盐。
  • 步骤 8/9
    翻炒至甜豆断生。
  • 步骤 9/9
    成入盘中即可。
小贴士

没有腊肠可以换成猪肉来炒。

发布于 2019-09-02
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