韭菜焖豆腐
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不听话

韭菜和豆腐是最佳搭配,用韭菜焖的豆腐特别香,特别好吃,颜色也诱人。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 9块
韭菜 50g
适量
适量
豉油 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把豆腐放清水里泡十分钟
  • 步骤 2/9
    锅里放入油盐和蒜蓉
  • 步骤 3/9
    把豆腐切成两块放到锅里煎
  • 步骤 4/9
    煎至微黄,翻过来煎另一面
  • 步骤 5/9
    两面煎好加盐水焖
  • 步骤 6/9
    加豉油拌匀,继续焖
  • 步骤 7/9
    焖至收汁时加入韭菜
  • 步骤 8/9
    把韭菜煮熟即可
  • 步骤 9/9
    装好上桌
小贴士

韭菜不要放太早,豆腐焖至收汁时放入韭菜,稍煮一下,把韭菜煮熟即可,煮的时间长了就不好吃了

发布于 2019-09-03
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