又到春天吃香椿时!认识老公后才知道有香椿这样的可食用的树叶子,呵呵,一吃就爱上了!念念不忘啊!还好现在有万能的网络,一到这时候就可以网购啦,买的说是野生的,品质确实好,香味也超浓,老公说很赞啊!虽然有点小贵,但能吃到喜欢的东西,心情大大的好!用来拌了凉菜,香油是婆婆从山东带过来的,超香,完美啊~!
香椿焯一下水可去掉大部分的亚肖酸盐,更健康,风味也更好!