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桑葚果酱
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扬扬得意需尽欢

又到了吃桑葚的季节啦~一次买了很多，没吃完，就冰冻到冰箱里了，周末有空就拿出来煮成果酱了，可以抹面包吃，很不错哦~

时间:30分钟-1小时
食材
桑葚 500g
冰糖 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    桑葚解冻（我之前已经洗好冰冻起来的，所以直接解冻就行啦）
  • 步骤 2/5
    剪掉桑葚的梗儿
  • 步骤 3/5
    锅内不加水，直接放入桑葚熬煮
  • 步骤 4/5
    熬煮五六分钟之后汤汁会出来一部分，加入冰糖
  • 步骤 5/5
    用勺子不停的压碎桑葚，不停搅拌防止糊锅，待汤汁收干即可~
小贴士

喜欢吃甜的可以多加一点儿冰糖。

不喜欢吃桑葚籽儿的可以在熬煮的过程中用一个小漏勺撇出来~

发布于 2019-09-05
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