搜索菜谱、食材
桑葚果酱
7.8万 热度 16 收藏
刚毅

加了柠檬的桑葚果酱，酸酸甜甜的，自制酸奶时加一勺，吃面包片时抹一点，营养又健康。

食材
桑葚 1000g
砂糖 250g
柠檬 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    桑葚用水轻轻洗一次，晾干水分。
  • 步骤 2/6
    把小青枝剪掉，放入砂糖，腌制1小时。
  • 步骤 3/6
    放榨汁机里打成果泥，不用很细腻，有点果肉。
  • 步骤 4/6
    挤入柠檬汁。
  • 步骤 5/6
    放不粘锅里，边搅拌变煮，熬至粘稠。
  • 步骤 6/6
    果酱放凉了，装入消毒好的玻璃瓶，放冰箱保存。
小贴士

熬煮的时候火力别太猛了，小心溅到手了。玻璃瓶一定要充分晾干，不然果酱容易发霉。

发布于 2018-10-16
评论
相关菜谱