准备这道菜前前后后花去了我两天的时间，从到超市买鸡，再腌制，再烤。幸亏最后这只鸡很争气，出来之后不但卖相好，口味也是绝佳的，外皮脆薄焦香，拿刀轻轻切开，肉汁立刻溢出，满屋子都是肉香味。三个小家伙跟着我跑前跑后的，拍好照片之后就给了她们一人一只鸡翅，结果小家伙们就停不下来了，最后吃的只剩一个骨架给猪哥。唉，可怜的猪哥在电话里得到这个消息，气愤的说：你们太过分了。我赶忙安慰猪哥，不哭哈，回家留着照片给你饱眼福呐！鸡一只约700克、蚝油、BBQ烧烤酱、香醋、蜂蜜
有了蚝油不用再放盐了，不然就太咸。