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预热圣诞-圣诞布丁
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飞雪bribe

我觉得，就好像中国的发糕、八宝饭一样，把家里有的东西全部稀里哗啦做进去，成为一道象征团圆、富足的歪果仁年夜饭。

时间:30分钟-1小时
食材
土司 250g
葡萄干 200g
蔓越莓干 200g
蓝莓干 100g
核桃仁 100g
榛子 100g
杏仁片 200g
红糖 170g
盐 适量
鸡蛋 4g
rum酒 180g
黄油 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有干水果泡RUM过夜，提溜出来控控酒。
  • 步骤 2/9
    土司撕小碎片！狂野的撕吧！发泄吧！把它撕成碎片！！！
  • 步骤 3/9
    和干果，额湿果们和核桃之类的坚果拌在一起
  • 步骤 4/9
    泡过干果的酒，加入鸡蛋，红糖，搅打均匀
  • 步骤 5/9
    倒入面包果仁里拌匀。陶瓷锅内壁涂黄油，撒砂糖防粘。入锅，压实。
  • 步骤 6/9
    上面盖锡纸，锡纸上压一个盘子
  • 步骤 7/9
    水浴，150度。45分钟。
  • 步骤 8/9
    冷却倒扣。淋酸奶油或者淡奶油。酸酸甜甜好滋味。虽然制作过程很丝，出来的口味真不错！
  • 步骤 9/9
    完成图
小贴士

比例什么的不太重要，就是稀里哗啦加在一起，有什么加什么。

发布于 2022-08-31
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