现在做冰皮月饼方便多了，可以买到调配好的冰皮粉，不用各种粉等量互换,只需动手加耐心，给自己做一份冰皮月饼，迷李又雅致的冰皮颜值非常靓。中秋节虽然过了，但好吃的点心无分节日的，一家人共聚的日子，和朋友聚会的日子，做一份手作。如果你怕广式月饼的油腻，不防试试苏式月饼的低油少糖又健康的冰皮月饼。我喜欢淡雅的，所以色调得浅，这样看起才雅致舒心，加入淡奶冰皮更香口感更好。花团锦簇，开在一个休闲的下午，为自己为家人做一份如此美好的冰皮月饼，是一件多么幸福的事。花费的时候虽然多，但美丽的月饼谁能抵挡得住诱惑？不但颜值高，还比市面售买的安全卫生多了，还多了一份DIY乐趣。材料：冰皮粉200熟粉3060度温水100温淡奶油10白油20
材料混合搓10分钟后加入白油，倒模时觉得粘手就多加熟粉防粘，之后拍掉。