小时候，家里从来不吃鸡肉，我问为什么，爸爸说：我不爱吃。直到我长大了才知道，原来爸爸是很喜欢吃鸡肉的，他不吃的原因是因为妈妈。妈妈在生完我坐月子的时候，吃鸡肉吃伤了，从此就闻不得鸡肉的味道。爸爸为了妈妈也就不再吃了。爸爸虽然是个平凡人，但他真的为家人付出了很多。我爱我的父亲。
1、鸡腿切的要小块一点，这样便于成熟。
2、鸡腿先腌制一下会比较入味。
3、炒鸡腿时油要少放，因为鸡腿会出很多油。
4、最后鸡肉炒的干一点会更香。如果喜欢吃嫩的，可以少炒一会儿。
5、杭椒很辣，不能吃辣的可以换成青椒，一样好吃。