搜索菜谱、食材
燕麦紫薯吐司
8万 热度 774 收藏
涡惶晨镀捌

每看到妈妈日渐增多的白发、逐渐衰老的容颜，心里头总有些涩涩的滋味。妈妈，您辛苦了！这次做的燕麦紫薯面包，比较适合老年人，紫薯、燕麦都对妈妈有益。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 250g
酸奶 170g
燕麦片 80g
黄油 10g
盐 1g
糖 适量
鸡蛋 1个
酵母 4g
紫薯馅 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面包桶依次放入盐、糖、蛋液、酸奶、燕麦、面粉、酵母、开启和面功能
  • 步骤 2/11
    30分钟后放入黄油再和面30分钟，取出发酵
  • 步骤 3/11
    发好的面团
  • 步骤 4/11
    排气后醒15分钟
  • 步骤 5/11
    擀成长方形
  • 步骤 6/11
    中间放上紫薯馅
  • 步骤 7/11
    折起来
  • 步骤 8/11
    擀开再放上紫薯
  • 步骤 9/11
    卷起，放入模具进行发酵
  • 步骤 10/11
    发好的面团涂上蛋液，撒上芝麻
  • 步骤 11/11
    烤箱预热，上下火180度30分钟左右
小贴士

烤5分钟时盖上锡纸

发布于 2019-09-05
评论
相关菜谱