鸡肉卷面疙瘩
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credit孤独

母亲今年已经89高龄了,生活还能自理。记得小时候母亲忙于工作,没有时间做饭,就经常做面疙瘩给我们兄弟吃。在这个母亲节里给母亲做一碗面疙瘩,主要是考虑到面疙瘩易于消化,并且在食材搭配上也花了一点心思,首先选用了鸡肉卷,鸡肉营养丰富又易于吸收,很适合老年人食用。其次选用的油菜、西红柿,都是适合老年人食用的蔬菜。再就是紫菜,富含多种微量元素,特别适合老年人食用。虽然成品看上去不起眼,但包含了做子女的一片心意。在此祝母亲节日快乐!健康长寿!

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
鸡肉卷 3个
油菜 150g
西红柿 150g
适量
适量
紫菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将油菜洗净
  • 步骤 2/9
    西红柿洗净切块
  • 步骤 3/9
    紫菜切碎
  • 步骤 4/9
    鸡肉卷三个,超市买的
  • 步骤 5/9
    取面粉150克,加水制成面糊
  • 步骤 6/9
    先起油锅将油菜、西红柿炒熟装起
  • 步骤 7/9
    锅里加水,加入紫菜,用大火烧开
  • 步骤 8/9
    然后分小块拨入面糊,全部面糊拨入后再将炒好的油菜、西红柿倒入锅内,继续煮至沸腾。
  • 步骤 9/9
    装碗后即可吃起。
小贴士

无技巧,但要有爱心。

发布于 2019-09-05
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