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虾仁豆腐羹
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一两cite

豆制品平时不太买，妈妈叮嘱一定要多吃点豆制品对身体有好处。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。特别适合妈妈这种高血脂人群食用，再加点容易消化的虾仁，做成鲜嫩爽滑的豆腐羹，希望妈妈身体永远健健康康！心情永远快快乐乐！

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
水淀粉 适量
虾仁 适量
熟豌豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    虾仁用料酒、盐、生抽盐一下
  • 步骤 3/8
    起油锅煸炒虾仁，变色后盛出
  • 步骤 4/8
    放入豆腐煸炒，尽量把豆腐搅碎
  • 步骤 5/8
    放入虾仁、豌豆
  • 步骤 6/8
    放盐
  • 步骤 7/8
    放点生抽、开水
  • 步骤 8/8
    最后倒入水淀粉、撒上葱花即可
小贴士

倒入水淀粉后不停搅拌，以防粘锅

发布于 2019-06-21
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