复活节兔子土豆杯
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任性thesis

复活节是基督教纪念耶统复活的一个宗教节日。早年在基督教会中对复活节的日期曾经有过争议,引起一时混乱,直到公元325年,教士会议才决定整个教会统一在一天庆祝复活节。  复活节有不少传统的庆祝活动,蛋就是复活节最典型的象征。古时人们常把蛋视为多子多孙和复活的象征.因为它孕育着新的生命。后来基督教徒又赋予蛋以新的涵义,认为它是耶稣墓的象征,未来的生命就是从其中挣脱而出世。复活节人们常把蛋染成红色,代表耶稣受难时流的鲜血,同时也象征复活后的快乐。还有一种古老的习俗,是把煮熟的彩蛋送给街头的孩子们做游戏。他们把彩蛋从山坡上该下:谁的蛋最后破,谁就获得胜利。全部彩蛋都归他所有。美国白宫每年也玩这种游戏,只不过是把蛋放在草坪上滚动而已。  兔子也是复活节的象征。因为兔子繁殖力很强,所以人们也把它视为新生命的表现者。人们常常绘声绘色地给孩子们讲复活节彩蛋是兔子下的,并把彩蛋放在花园里,让孩子们玩找蛋游戏。

时间:10-30分钟
食材
土豆 200g
苦菊 30g
青豆 25g
胡萝卜 20g
鹌鹑蛋 10个
鸡蛋饼 1张
炸面条 1根
玉米粒 25g
适量
适量
海苔 适量
宝宝酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材。
  • 步骤 2/14
    土豆去皮切片后上蒸锅蒸15-20分钟。
  • 步骤 3/14
    蒸熟的土豆研磨成泥。
  • 步骤 4/14
    鹌鹑蛋煮熟去壳。
  • 步骤 5/14
    两个鹌鹑蛋组合一个兔子,取一个鹌鹑蛋切去尖头,然后用刀子竖着切三分之一,底部一样切三分之一,为了装兔子的胳膊和腿,中间三分之一是连着的。
  • 步骤 6/14
    鸡蛋饼剪出兔子的耳朵和胳膊、腿(蛋饼也可以用奶酪代替)
  • 步骤 7/14
    另一只鹌鹑蛋上面开一个口装上兔子耳朵,身体上装好胳膊、腿之后用炸面条将身体和头连接起来。
  • 步骤 8/14
    海苔切出兔子的眼睛和嘴巴。
  • 步骤 9/14
    炒锅放少许油加热,放入青豆、玉米什锦菜翻炒至6成熟。
  • 步骤 10/14
    倒入土豆泥一起翻炒。
  • 步骤 11/14
    加入少许食盐和宝宝酱油炒匀。
  • 步骤 12/14
    装进纸杯中。
  • 步骤 13/14
    苦菊生菜插进土豆泥中,胡萝卜切小花装饰。
  • 步骤 14/14
    中间放上鹌鹑蛋小兔子即可。
小贴士

小贴士:

鹌鹑蛋一次多准备几个以免剥坏,做兔子头的鹌鹑蛋要选择圆润一点的,不要那种很尖的,没有鸡蛋饼可以用奶酪代替,炸面条就是一根粗挂面用油炸一下用来连接小兔子的。

发布于 2024-02-29
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