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猪头肉炒萝卜
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雾气personality

懒刘爱吃猪头肉，但是偶尔一次买多了，放进冰箱便不忍再吃，生怕吃了有点闪失。放进萝卜炒炒，经过高温，既能杀菌，还能加入丰富的滋味，一举两得！

时间:10-30分钟
食材
猪头肉 300g
萝卜 适量
葱 适量
盐 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱切片。
  • 步骤 2/9
    白萝卜切片。
  • 步骤 3/9
    猪头肉切片。
  • 步骤 4/9
    锅子烧热，倒入油，放入葱爆香
  • 步骤 5/9
    放入白萝卜煸炒。
  • 步骤 6/9
    放入猪头肉煸炒。
  • 步骤 7/9
    加入花雕酒。
  • 步骤 8/9
    加入盐。
  • 步骤 9/9
    加入辣椒，煸炒。
小贴士

1、猪头肉换成猪肉也可。

2、萝卜切片易熟，如果炖肉，可以切块，更有味！

发布于 2020-10-28
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