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豆沙馒头
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寺都沤透盅

自从在好豆网换了面包机，做了几次面包都非常成功，但是我还没有用它和面和发面呢，今天的豆沙馒头就是用面包机和面、发面，非常方便啊，蒸出来的馒头洁白、松软、劲道，总之各种好吃啊！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
豆沙馅 100g
酵母 适量
牛奶 适量
绵白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉放入面包机桶里 放入酵母
  • 步骤 2/11
    倒入大约120毫升的牛奶
  • 步骤 3/11
    启动和面档 然后发面档
  • 步骤 4/11
    发好的面团 排气 松弛
  • 步骤 5/11
    分成小剂
  • 步骤 6/11
    豆沙馅中放入适量的白糖 搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    取一个面团 压平
  • 步骤 8/11
    放入豆沙馅
  • 步骤 9/11
    一点点包进去豆沙 表面呈光滑的馒头状
  • 步骤 10/11
    放入蒸屉中 大火烧开 中火蒸十二分钟左右 虚蒸两分钟
  • 步骤 11/11
    蒸好了 比较好吃啊
小贴士

面团稀了 可适量的加入一些面粉

发布于 2019-09-20
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