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香脆豆沙馒头
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放假这么多天总是在想早餐吃什么好，自己做了些豆沙，包点包子放入冷冻，想吃的时候，微波炉里一热就行了，很方便。

时间:10-30分钟
食材
玉米粉 50g
面粉 250g
油 适量
自制豆沙 适量
糖 1勺
酵母 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将玉米粉，面粉倒入盆里。
  • 步骤 2/12
    加入糖和酵母。
  • 步骤 3/12
    用温水揉成面团。
  • 步骤 4/12
    醒1-2个小时。
  • 步骤 5/12
    拿出醒好的面搓成长条。
  • 步骤 6/12
    将长条切成剂子。
  • 步骤 7/12
    用擀面杖将一个剂子擀成长方形，包入一点豆沙馅。
  • 步骤 8/12
    将它卷起来
  • 步骤 9/12
    再用手将两端叠在一起。
  • 步骤 10/12
    将馒头压扁成型。
  • 步骤 11/12
    锅内放油烧热，将馒头放入。
  • 步骤 12/12
    加入适量的水，盖上盖，当水蒸发完，馒头就煎好了
小贴士

1.用平底锅煎馒头。

2.和面要用温水。

发布于 2020-10-30
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