晚上回家突发奇想的如果用葱姜来做一个油泼扇贝的话，是不是味道也特别好吃呢。去超市转了转可惜已经卖没来，之好去市场看一看，看来很多家就剩下一家有卖的，发现剩的也不是很多，索性就全部打包了，回家赶紧的做了一个姜香扇贝，味道还是不错的。嫩嫩的扇贝肉夹着姜葱香，吃着也很满足。
葱姜倒入锅里的时候要全出味立马倒入扇贝肉里，能听到滋啦声音最好。