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草莓麦芬
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醉酒夢紅顏通边

刚买烤箱那几天正好草莓很盛行，我就跟着网上学做了这款草莓麦芬~松松软软的很好吃，也很简单。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
红糖 60g
鸡蛋 20g
牛奶 80g
新鲜草莓 80g
玉米油 30g
泡打粉 5ml
盐 1.25ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备齐所需的全部材料。
  • 步骤 2/6
    把鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料倒入大碗，再加入红糖和盐，搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    加入切碎的草莓丁。
  • 步骤 4/6
    加入过筛的面粉。
  • 步骤 5/6
    搅拌均匀，拌到面粉全部湿润即可。
  • 步骤 6/6
    倒入纸杯内，以三分之二满为宜，放入烤箱150度烤20分钟左右即可。
小贴士

搅拌面粉时不要搅拌太久，全部面粉湿润了即可，搅拌太久以免起筋。

发布于 2019-07-30
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