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香芋沙拉雪人
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绿豆crash

芋头的营养成分很高，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。芋头中还含有丰富的黏液皂素及多种微量元素。多吃芋头可以洁齿防龋，解毒防癌，增强免疫力。用芋头做沙拉特别的好吃，细腻，润滑，口感棒棒哒。

时间:30分钟-1小时
食材
芋头 2个
豌豆 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
玉米粒 适量
火腿 适量
草莓 适量
胡椒粉 适量
牛奶 适量
香葱叶 适量
巧克力豆 适量
椰粉 适量
黄瓜 适量
黄油 20g
沙拉酱 2汤勺
炼乳 1汤勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    芋头是提前蒸出来的。（我家总是有熟的芋头，放入冰箱冷冻，随吃随拿）
  • 步骤 2/15
    备好调沙拉酱的食材。
  • 步骤 3/15
    黄瓜，火腿肠，胡萝卜切丁。
  • 步骤 4/15
    豌豆，玉米粒，胡萝卜用开水焯一下捞出备用。
  • 步骤 5/15
    香葱叶也用热水烫一下，马上捞出。
  • 步骤 6/15
    芋头压成泥，放入20克的黄油，放入微波炉加热后搅拌均匀。
  • 步骤 7/15
    放入胡椒粉和少许的盐调味。
  • 步骤 8/15
    放入所有的蔬菜配料。
  • 步骤 9/15
    搅拌均匀。这时的沙拉酱已经可以吃了，味道很香的。
  • 步骤 10/15
    开始制做雪人造型。将沙拉酱做成大小不同，数量同等的圆球。大球是雪人的身子，小球是雪人的头。
  • 步骤 11/15
    放入椰粉中滚匀椰粉。
  • 步骤 12/15
    将大圆球摆在盘中，用香葱叶给雪人做一条围巾。
  • 步骤 13/15
    再将小球叠加在大球上面，雪人的的造型就出来了。
  • 步骤 14/15
    用巧克力豆做眼睛、胡萝卜做鼻子、草莓做帽子来装饰雪人。
  • 步骤 15/15
    可爱吧？这是我家的年夜饭其中的一道凉菜，非常的美味。
小贴士

不想做造型放入容器中就可以吃啦，非常的美味。

发布于 2022-11-05
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