黄油曲奇
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他好像条二皮狗

黄油曲奇口感浓郁酥香,入口即化,小心吃了第一口停不下来哦。此方子大约32块左右。我用的小号裱花嘴。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 180g
蛋黄 2个
糖粉 80g
低粉 268g
适量
牛奶 30ml
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    烤盘上铺上专用烘焙防沾布,裱花袋里装上星型花嘴,备用
  • 步骤 2/7
    黄油室温软化后加入盐和糖粉,用打蛋器打至柔顺发白。加入蛋黄,搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    加入牛奶,筛入低粉,搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    装入裱花袋中,挤出曲奇状,放入冰箱冷藏15分钟。期间预热烤箱180度。预热好之后放入烤箱,烤10-13分钟左右,至曲奇呈现出金黄色即可。
  • 步骤 5/7
    待其自然冷却即可开吃。入口即化,非常不错。
  • 步骤 6/7
    非常香
  • 步骤 7/7
    一口咬下去,酥到掉渣。
小贴士

发布于 2019-07-29
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