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葱香肉松玫瑰卷
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看很多人都用面粉做漂亮的玫瑰花看着有点心动...不过基本都是没有夹料的...就琢磨着加点什么比较好...趁着周末赶紧动手...老爸不能吃甜的就做了这款肉松玫瑰卷...亲们可以根据自己的喜好加东西..

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 150g
盐 适量
酵母 3g
肉松 适量
小葱 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料 酵母用温水化开 适量盐提早用少量热水化开晾凉备用 我用了一勺盐
  • 步骤 2/11
    把化好的酵母跟盐水倒入面粉中搅拌
  • 步骤 3/11
    边搅边加水 水要一点点的加
  • 步骤 4/11
    用手揉成光滑的面团
  • 步骤 5/11
    揉成长条切成一个个小剂子
  • 步骤 6/11
    取一个小剂子擀成长条
  • 步骤 7/11
    铺上葱和肉松 大家可以加自己喜欢的东西
  • 步骤 8/11
    卷起来
  • 步骤 9/11
    从中间切断就变成2朵玫瑰花了
  • 步骤 10/11
    容器上铺上纱布免得粘锅 放上玫瑰花 发酵半小时
  • 步骤 11/11
    发酵好后 开火蒸20分钟 蒸好后一定要闷5分再出锅
小贴士

酵母一定要用温水化开 不然会被烫死发布起来...

发布于 2019-10-24
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