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家常肉丝面
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麻木不人贲呗中

肉丝面的家常做法,味浓汤美肉丝嫩滑,全家人都抢着吃

时间:10分钟内
食材
鲜面条 200g
猪肉丝 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
鸡蛋 3个
淀粉 适量
酱油 适量
青菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里加半锅2水烧沸腾
  • 步骤 2/8
    这个时候，把猪肉洗净切丝，放在小碗里面加水淀粉，酱油，少量的油腌制一下
  • 步骤 3/8
    水沸腾了，把面条倒进锅里
  • 步骤 4/8
    面条煮到浮起来了，把鸡蛋打进去
  • 步骤 5/8
    接着倒入猪肉丝里面
  • 步骤 6/8
    最后加入青菜
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐和味精调味
  • 步骤 8/8
    最后就可以装碗出锅了！
小贴士

1.鸡蛋打到锅里后，不用翻动，煮一下再用锅铲轻轻的推动，以免把鸡蛋弄破！

发布于 2020-03-25
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