搜索菜谱、食材
蒜蓉烤生蚝
8.6万 热度 842 收藏
成熟

每次去吃烧烤都要必点烤生蚝，真是太爱。星期六去市场买了生蚝回来自己用烤箱来试一试，果然不比外面的味道差。以后可以自己烤了。省钱又干净。。

时间:10-30分钟
食材
生蚝 8个
油 适量
盐 适量
蒜头 1个
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    生蚝取出洗净
  • 步骤 2/6
    将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制半小时
  • 步骤 3/6
    蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉,将蒜磨放入碗加入酱油，少许盐，少许油
  • 步骤 4/6
    准备烤盘将腌制好的生蚝重新装在壳上
  • 步骤 5/6
    每个生蚝都放入蒜蓉。放入预热好180度烤箱，烤20分钟
  • 步骤 6/6
    烤好的生蚝香喷喷滴。
小贴士

生蚝用料酒腌制或者用柠檬1片腌制

发布于 2019-08-09
评论
相关菜谱