蒜蓉烤生蚝
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纹澜构诙沿

家里有个小吃货,胃口好,条件高,还很馋海鲜,家里还有个老吃货要求高,话很多,小吃货提要求,老吃货就满足,最后就我这老妈子忙前忙后。

食材
生蚝 8只
适量
适量
蒜头 1只
葱花 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备的原料。
  • 步骤 2/9
    生蚝剖开,再用小点的尖刀将蚝肉从壳上取下。
  • 步骤 3/9
    生蚝外壳清洗刷干净。
  • 步骤 4/9
    蚝肉冲洗干净。
  • 步骤 5/9
    蒜头去皮剁成末。
  • 步骤 6/9
    蒜末加入少许的食用油调匀。
  • 步骤 7/9
    蚝肉填回壳里,再放烤网上。
  • 步骤 8/9
    再在表面铺上一层蒜末。
  • 步骤 9/9
    再在表面铺上一层蒜末。
小贴士

1.生蚝要处理干净。外壳要用刷子刷干净。

2.开壳可以请卖家帮忙处理。

发布于 2022-09-03
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