渤海湾的朋友顺丰来的新鲜活生蚝,出海不到20小时,虽然生蚝是可以生吃的,但为了避免寄生虫损害健康还是烹饪熟以后吃吧!生蚝含有丰富的锌,增加免疫力促进生长,特别适合小朋友和老人,但生蚝性寒,脾胃虚寒慎吃。其他方面的特有功能就见仁见智了~大家懂的~嘻嘻~
西兰花可以只用花,我是将就切下来的茎,其他绿色蔬菜也可以,加枸杞是为了中和蚝肉的寒性。