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香草橙香烤剥皮鱼
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倦与恋涵凝

剥皮鱼，儿子的最爱，但凡是烤制的他都喜欢，于是我会变着法子做给他吃，加入香橙，也减少了鱼腥味

时间:10-30分钟
食材
剥皮鱼 1200g
香橙 适量
盐 适量
香草碎 适量
黑胡椒颗粒 适量
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    剥皮鱼撕去外衣，去内脏，洗净，在表面划几刀，然后撒点盐和黑胡椒碎腌制10分钟左右
  • 步骤 2/6
    锡纸上垫上香橙
  • 步骤 3/6
    将剥皮鱼放上，刷橄榄油，撒香草碎，挤香橙汁
  • 步骤 4/6
    摆几片香橙上面
  • 步骤 5/6
    用锡纸包，入烤箱烤制25分钟左右
  • 步骤 6/6
    打开，再撒些黑胡椒碎和香草，继续烤5分钟左右即可
小贴士

用锡纸包着烤可以锁住水分

发布于 2023-06-28
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