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双椒玉米
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帽子

我爱吃糯玉米，可家人更爱吃甜玉米。用糯玉米做煮玉米，都没人吃。没法子，我只好剥了糯玉米，用来炒辣椒吃。嗯，这样的炒玉米，家人很喜欢。

时间:10分钟内
食材
玉米 200g
二荆条 20g
美人椒 20g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材：玉米剥粒，二荆条美人椒。
  • 步骤 2/8
    玉米洗净，去掉玉米须，备用。
  • 步骤 3/8
    二荆条美人椒去蒂洗净，切丁。
  • 步骤 4/8
    煮锅里倒入清水烧开，放入玉米略煮一煮。
  • 步骤 5/8
    炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。
  • 步骤 6/8
    放入玉米大火翻炒。
  • 步骤 7/8
    放入二荆条，美人椒翻炒。调入适量盐，鸡精。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀关火，出锅。
小贴士

1、口味可根据个人喜好调整。

2、玉米可以不用煮，但煮过的玉米很容易炒熟。

发布于 2019-11-01
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