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黑椒玉米烧鸡翅
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郜耘志腻

黑椒玉米烧鸡翅是粗粮配搭肉类，加上黑椒酱焖煮，卖相是有点儿豪放，但好吃两字是不会少的，菜中有两种不同颜色的玉米，除了一个口感脆甜的金银玉米，还有那个黑黑的，可能会令人多看两眼，还会以为是烧糊了呢，这是另一个糯而有嚼劲，黑珍珠般的黑玉米，含铁量很丰富，是补血的良品，可不是烧糊呀。

时间:1-2小时
食材
鸡翅 6只
甜玉米 1支
黑玉米 1支
芝麻菜 20克
蒜 5g
姜 5g
有机山茶油 1匙
盐 1g
黑椒酱 1匙
鸡粉 1g
酒 1匙
黑椒 1g
酱油 1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    各材料
  • 步骤 2/8
    烧焖炖锅，下有机山茶油，爆香姜、蒜
  • 步骤 3/8
    下鸡翅中火煎
  • 步骤 4/8
    待鸡翅两面稍煎面，下调味料
  • 步骤 5/8
    加盖转小火，烧15分钟
  • 步骤 6/8
    下玉米块，半碗左右的水
  • 步骤 7/8
    小火烧40分钟左右，关火
  • 步骤 8/8
    把玉米、鸡翅上碟，伴上芝麻菜，即可食用
小贴士

无

发布于 2019-07-30
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