很多人喜欢吃鸡, 鸡的做法也很多, 今天就用一款用鸡腿做的美味---玉米烧鸡腿, 用两种甚至都不可能在一起的食物放在了一起,关键是味道还非常好,不仅能发挥双方的优点,滋味相互渗透,玉米的清甜和鸡肉的鲜香融合在一体, 而且玉米还能有效的解脂去腻,让这道烧菜更加健康。满满的一大盘菜一会儿就被消灭的干干净净,真的是让人开心的不得了,吃货的快乐就是有美食有快乐。
1. 先爆香姜片,再煸炒鸡腿, 一定要将鸡腿上的油脂煸炒出来; 2. 再烹入料酒和生抽,帮助鸡腿去腥上色; 3. 鸡腿肉很易煮熟, 所以可以加入玉米一起煮, 煮好后加盐调味最后大火收汁。