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黑椒孜然烤鸡翅
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periodical企鹅

外焦里嫩，超级好吃

食材
鸡翅 12只
蒜头 3-4瓣
黑胡椒 酌量
黑椒汁 2大勺
老抽 少许
孜然粉 酌量
麻油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用生抽 少许老抽 多蒜蓉，黑椒汁，黑胡椒，孜然粉，麻油腌鸡翅半小时以上。口味重的可酌量放盐
  • 步骤 2/4
    烤箱220度预热，然后220度烤10分钟 翻转鸡翅再烤10分钟 （如有风扇档，请用风扇+上火，受热更均匀）
  • 步骤 3/4
    出炉，乘盘
  • 步骤 4/4
    完成
小贴士

鸡翅不用划刀也能腌的入味，而且能保留鸡汁。进烤箱前，预热10分钟。烤盘锡箔纸上记得喷油，不然鸡翅会粘。

发布于 2018-10-18
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