紫甘蓝火腿蛋炒饭
2万 热度 190 收藏
翟晨四驹伤

蛋炒饭最简单也最困难,饭要粒粒分开,还要沾着蛋。不是所有的人都能做好蛋炒饭的,我也不例外。蛋炒饭千变万化不离蛋和饭,可变的是里面的材料。小朋友们很喜欢吃蛋炒饭,为了营养更丰富点可在里面放各种不同的食材。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 50g
火腿肠 1根
鸡蛋 1个
米饭 1碗
香菜 20g
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:米饭、鸡蛋
  • 步骤 2/9
    食材:紫甘蓝切丁、火腿肠切丁、香菜切碎
  • 步骤 3/9
    锅内放入少许油加热,下鸡蛋液翻炒,鸡蛋熟后盛出
  • 步骤 4/9
    锅内放入少许油加热,下紫甘蓝和火腿肠翻炒,并加入少许盐调味
  • 步骤 5/9
    加入米饭继续翻炒
  • 步骤 6/9
    下入鸡蛋翻炒片刻
  • 步骤 7/9
    下香菜继续翻炒
  • 步骤 8/9
    翻炒片刻就可以出锅了
  • 步骤 9/9
    起锅装盘
小贴士

蛋炒饭最好要用隔夜的米饭。

发布于 2023-02-27
评论
相关菜谱