Name: 豌豆蒜苗火腿蛋炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 米饭 300g; 豌豆 适量; 火腿肠 适量; 蒜苗 适量; 植物油 适量; 精盐 适量; 十三香 适量; 鸡精 适量

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豌豆蒜苗火腿蛋炒饭

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痰涌匚辜采

豌豆是我在春天的时候冷冻保存的，已经半年了，现在拿出来吃，还是一样的味道。

平时做菜也想不起来用它，就只有做蛋炒饭和披萨的时候用过几次，现在还有好多呢，估计要吃到明年新的豌豆下来的时候了。

不知道大家都会怎么吃豌豆呢？给我出出主意。

时间:10分钟内

食材

米饭 300g

豌豆适量

火腿肠适量

蒜苗适量

植物油适量

精盐适量

十三香适量

鸡精适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备米饭，豌豆，火腿肠和蒜苗。
步骤 2/13

鸡蛋打入碗内搅匀，火腿肠和蒜苗切小粒。蒜苗叶子和茎分开。
步骤 3/13

起油锅，炒熟鸡蛋盛出备用。
步骤 4/13

另起油锅，放入豌豆粒和火腿粒翻炒片刻。
步骤 5/13

放入蒜苗茎翻炒。
步骤 6/13

放入适量盐。
步骤 7/13

适量十三香翻炒均匀。
步骤 8/13

放入米饭。
步骤 9/13

用木铲按碎，翻匀。
步骤 10/13

放入炒好的鸡蛋翻炒。
步骤 11/13

放入鸡精。
步骤 12/13

放入蒜苗叶子。
步骤 13/13

翻匀后出锅。

小贴士

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发布于 2024-01-18