木瓜火腿蛋炒饭
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肖申克

女儿放假在家,虽然是好事,不用天天早起做早餐了,可是每天的三顿饭给我增加了压力,再也不能随心所欲地的随便凑合吃饭了。女儿上学的日子里,有时候自己一人在家,懒的做饭,半个馕一包牛奶就是我的午饭。这种午饭在女儿放假的日子里,再不会出现了。女儿老说,自己在长身体,需要更多的营养,妈妈你要做的饭菜营养均衡,我才长的高长的块,才更健康,“你看那某某和我同岁同月生日,比我矮了一截,就是她妈妈不会做饭,每天就是凑合吃饭,还老生病。幸好我有位会做饭的好妈妈,我才这么健康,这么高。”嘿嘿,这是女儿在饭桌上经常说的话,乖巧的女儿特别的聪明,每次说话即让我开心,又会把自己的意愿说出来。哈,老公老说女儿是马屁精。这木瓜蛋炒饭就是我和女儿爱吃的,也是自己创意的我懒人水果炒饭,味道不是一般的好吃。喜欢的可以试试。木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
火腿 100g
鸡蛋 1个
木瓜 半个
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材:木瓜半个 鸡蛋一个 火腿100克 米饭300克 植物油 盐
  • 步骤 2/11
    鸡蛋打散,火腿切丁
  • 步骤 3/11
    木瓜切开
  • 步骤 4/11
    用勺子挖掉耔,再把木瓜肉挖掉一些
  • 步骤 5/11
    热锅凉油加鸡蛋炒成蛋花形状捞起
  • 步骤 6/11
    加米饭炒散
  • 步骤 7/11
    加火腿丁盐炒均匀
  • 步骤 8/11
    加鸡蛋
  • 步骤 9/11
    木瓜肉
  • 步骤 10/11
    迅速翻炒出锅
  • 步骤 11/11
    盛入木瓜盅,用保鲜膜盖好,用微波炉高火加热2分钟左右,让米饭和木瓜盅充分入味即可
小贴士

加入木瓜,不可久炒

在微波炉加热时,只要木瓜热了即可

发布于 2022-11-21
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