老式面包以其绵软的口感和松软的手感始终给我留下了深深地印象，特别是老爸、老妈也特别喜欢这种面包。周六休息，边忙家务，边做面包，不论是醒发面团，还是面包制作都很成功，有意义的一天。
制作老式面包先把酵头发好，用酵头在与其他材料混合醒发成面团，分成大小均匀的小面团，然后可以随心所欲做不同的形状面包，做等到再次醒发，保证发酵的时间，充分发酵后烘焙，注意火候和烘焙时间。