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法式小面包
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久醉绕心弦夏芙

早餐，下午茶沾点炼乳味道一级棒..............

时间:10-30分钟
食材
高粉 160g
低粉 40g
鸡蛋液 24g
蜂蜜 10g
奶粉 24g
玉米油 30g
水 70g
酵母 3g
盐 2g
细砂糖 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    细砂糖、盐、玉米油先下
  • 步骤 2/10
    再下鸡蛋液、水
  • 步骤 3/10
    倒下全脂奶粉比较香
  • 步骤 4/10
    倒入高低粉和酵母，搅揉个半小时
  • 步骤 5/10
    拿出整形擀成长方形卷起来，收口密合置底下
  • 步骤 6/10
    切成小块发酵至1.5倍大
  • 步骤 7/10
    烤箱设置，上火175下火160度烤制16分钟【按自己烤箱脾气设定】
  • 步骤 8/10
    美味的下午茶点心
  • 步骤 9/10
    沾点炼乳很是美味
  • 步骤 10/10
    下午茶点心的一个选择
小贴士

切面型的时候，切宽点。以免2发倒塌

发布于 2020-04-21
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