香酥肉饼外焦里嫩，层次多。喜欢香葱味道的就多加了大葱。肉馅少许，几只大虾点缀。这款香酥肉饼口感酥脆，外焦里嫩，很受家人的喜欢......
面团不能太软，否则不好操作。肉馅调好味道，煎锅倒入少许油，才能煎出 焦黄色的饼皮，油润润的好吃好看，赏心悦目。