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葡萄干蛋挞
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杢德彪西塞罗本西

星期天侄子来我家了，小家伙最喜欢吃蛋挞了，想到冰箱里还有蛋挞皮，就用微波炉给他烤了蛋挞，自己做的还是放心些，两个小朋友也很给力，侄子一连吃了三个，直说好吃，闺女也吃了两个，剩下的侄子要求带走回家吃，呵呵，很有成就感呢……

时间:10-30分钟
食材
蛋挞皮 15个
鸡蛋 2个
牛奶 150ml
淡奶油 100ml
糖 8g
炼乳 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需材料，牛奶，淡奶油，炼乳和鸡蛋，葡萄干提前用温水侵泡十分钟
  • 步骤 2/9
    蛋挞皮15个，提前从冰箱拿出解冻
  • 步骤 3/9
    制作蛋挞液。取一个蛋黄加一个全蛋，加入适量糖
  • 步骤 4/9
    用打蛋器搅匀
  • 步骤 5/9
    加入牛奶，淡奶油和炼乳，搅拌均匀。最好过筛，我的是两个宝宝急着吃，所以没过
  • 步骤 6/9
    每个蛋挞皮内放入几个洗净的葡萄干
  • 步骤 7/9
    倒入蛋挞水7分满
  • 步骤 8/9
    放入微波炉，高火两分钟，然后转动方向，继续高火两分钟
  • 步骤 9/9
    烤好的蛋挞，用微波炉也能吃到好吃的蛋挞了，虽然有些塌陷，但是味道还不错
小贴士

蛋挞液最好过筛，我的是两个宝宝急着吃，所以没过

发布于 2020-01-10
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