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蜜汁芸豆
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灭绝师太liner

蜜汁芸豆，绵软香甜，很受孩子喜欢哦！做了些蜜汁芸豆放在冰箱里冷藏，给孩子做零食，健康又美味呢。

时间:30分钟-1小时
食材
白芸豆 250g
蜂蜜 适量
冰糖 适量
乌梅 6颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芸豆挑出坏豆冲洗干净，用清水泡发12小时以上。
  • 步骤 2/9
    泡发了12小时的芸豆。
  • 步骤 3/9
    辅料：冰糖、乌梅、蜂蜜。
  • 步骤 4/9
    泡发好的芸豆放入煮锅，加入清水，加入乌梅和冰糖。
  • 步骤 5/9
    大火烧沸后，会有一些浮沫，用勺子撇净。
  • 步骤 6/9
    撇净浮沫后，盖上盖子改小火煮制。
  • 步骤 7/9
    大约煮30分钟后 ，芸豆绵软但不破皮，关火。
  • 步骤 8/9
    芸豆晾凉后，倒入保鲜盒，根据自己口味加入蜂蜜。
  • 步骤 9/9
    盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上，随吃随取。
小贴士

做好的蜜汁芸豆泡在原汤里，更入味。

发布于 2020-02-10
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