薯条是大多数孩子跟大人的最爱。每次去肯德基麦当劳都少不了要点薯条.现在的薯条可贵.花了钱还吃得不过瘾还担心卫生.孩子放假在家，一定要做点零食给他吃.他首选的就是炸薯条.想不到自己炸的薯条感不比肯德基麦当劳的差.而且色泽金黄.非常漂亮。孩子又下任务明天还要吃.因为比较简单.说要自己操作。
放入冰箱前一定要控干水分，稍微分开。土豆煮的时间不要过长.要不然容易断掉。一定要复炸.否则薯条不脆.