小鸡炖蘑菇，一道家常炖菜。上周买了一只三黄鸡，放在冰箱里一直没有做，家里有要吃肉的，所以每周都要做两次大肉。（炒菜的肉不叫肉菜），这次是整鸡做的。味道不错。方法有所改进，和一般的小鸡炖蘑菇布大一样。先看成品图片：
非常美味的家常菜，营养又健康