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小白菜炖鸡丸
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频独硕驳踩

夏季的小白菜，翠绿鲜嫩，配上清香的炸鸡丸，不需很多油和大量的调味料，就可做出一道鲜美的汤菜，咸鲜可口又营养。

时间:10分钟内
食材
小白菜 200g
炸鸡丸 80g
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小白菜切段，葱姜蒜切片。
  • 步骤 2/5
    锅中放少量油，放入葱姜蒜八角。
  • 步骤 3/5
    加入小白菜翻炒。
  • 步骤 4/5
    加入鸡丸略炒。
  • 步骤 5/5
    加入水、盐煮沸转中火略煮三五分钟，加鸡精调味出锅。
小贴士

炸鸡丸是我们当地一个很有名的企业生产，很有软Q的感觉，如不放，清汤白菜味道也不错。

发布于 2023-03-24
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