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小白菜炖土豆
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含蓄vengeance

小白菜炖土豆条,清脆爽口,营养美味又实惠!

时间:10分钟内
食材
小白菜 500g
土豆 3个
猪油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：小白菜、土豆。
  • 步骤 2/9
    把土豆切条备用。
  • 步骤 3/9
    小白菜切段备用。
  • 步骤 4/9
    锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
  • 步骤 5/9
    锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。 然后放入土豆条炒匀，加少许生抽。
  • 步骤 6/9
    翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
  • 步骤 7/9
    放入小白菜。 翻炒均匀，加盐、味精调味。
  • 步骤 8/9
    稍炖制1分钟即可关火。
  • 步骤 9/9
    出锅盛入碗中即可。
小贴士

小白菜焯水之后再炖制，一是便于操作，二是味道相对来说要好一些。

发布于 2020-02-27
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