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鲐鲅鱼炖豆腐
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听菡谁予琴乱

鲐鲅鱼炖豆腐,教你一招不腥又入味!吃到汤汁也不剩

时间:30分钟-1小时
食材
鲐鲅鱼 750g
油 适量
盐 适量
豆腐 1块
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
剁椒 适量
花椒 适量
大料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    轻轻刮去鱼身上白色的鳞
  • 步骤 2/10
    切掉鱼头 从鱼的中间剥开
  • 步骤 3/10
    切成鱼段备用
  • 步骤 4/10
    装盘
  • 步骤 5/10
    豆腐切成厚片
  • 步骤 6/10
    材料 姜 蒜 葱 剁椒
  • 步骤 7/10
    油热下入 花椒 大料 葱 姜蒜 爆锅
  • 步骤 8/10
    翻炒两面上色
  • 步骤 9/10
    加入豆腐和适量的水
  • 步骤 10/10
    小火炖5分钟 收汁
小贴士

小火慢慢的炖 收汁就好

发布于 2019-11-08
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