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排骨炖青萝卜
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deflection恐惧

感觉好久没有吃青萝卜了，那天去市场上看到有卖的，赶紧买了两根回家，正好旁边肉店里卖的肉很新鲜，就买了点儿腔骨回家一块儿炖了

时间:30分钟-1小时
食材
腔骨 500g
油 适量
盐 适量
青萝卜 500g
姜蒜 10g
花椒 5g
料酒 10ml
油辣椒 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热油爆香花椒
  • 步骤 2/7
    下姜蒜同炒
  • 步骤 3/7
    入腔骨炒至变色
  • 步骤 4/7
    加入料酒炒香
  • 步骤 5/7
    转放煮锅中加入适量的清水大火煮开转中火
  • 步骤 6/7
    排骨炖三十分钟后加入萝卜一块儿煮十分钟左右
  • 步骤 7/7
    起锅前加入盐和油辣椒即可
小贴士

油辣椒随自己的喜欢增减，也可不加

发布于 2020-01-06
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