这道豉油五花肉是继豉油鸡之后又用电饭煲做的一道菜，做法和味道跟豉油鸡差不多，用儿子的话是：“麻麻，这跟鸡不同的是不会粘牙。”哈哈。。。这小家伙正在长牙齿，最怕吃那些爱塞牙缝的菜菜了。
煮的全过程不用放水，味道更香。