小时候妈妈经常会做猪肚汤给我们喝,从小就习惯了这种味道,今天按着妈妈的样子来做,其实主要是处理猪肚比较麻烦,要弄干净没异味做起来就好吃了,加了花生儿子很喜欢吃,花生的颜色把猪肚都染上色了,这个季节喝上这样的汤很不错的。
枸杞在煮好以后再放,然后焖一会儿即可。