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香芋蒸鸭
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好帅

香芋蒸鸭香糯好吃，即是家常菜，也可做为宴客菜。来客时需要做很多的菜肴，一时又忙不过来，做这盘香芋蒸鸭即简单又好吃。蒸鸭的同时可准备其它的菜肴，省时省事。

时间:30分钟-1小时
食材
香芋 500g
鸭肉 500g
十三香 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香芋一个
  • 步骤 2/7
    香芋去皮，鸭腿肉少许
  • 步骤 3/7
    香芋切片，鸭腿肉切块
  • 步骤 4/7
    切好的香芋拌点摆碗底
  • 步骤 5/7
    鸭肉用盐，十三香拌匀码在香芋上
  • 步骤 6/7
    放进电压锅里隔水蒸
  • 步骤 7/7
    高压40分钟即成
小贴士

切好的鸭腿和香芋片先过油再蒸会更好吃。

发布于 2019-11-05
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