又到了一年之中，喝汤的季节，养生，莫过于每天喝上一口好汤。现在板栗刚上市，将板栗炖进汤里，绝对是美味一道!
1、食肉族的可以换排骨，我们家人吃肉不多，所以用的龙骨。
2、生栗子不易去皮，可以用水稍微煮一下去皮或者直接在超市买包装的栗子。
3、盐最后放，比较营养。
4、水放足，中间加水容易延长汤熟的时间而且汤的味道会变腥。
5、最好用砂锅文火炖。