前几天和妈妈去逛超市，买了半片鸭回来，一直没机会做，因为前段时间家里总是吃简单的面食，老妈很喜欢吃面食，今天在网上搜了菜谱做了这道啤酒鸭，味道不错，而且简单易学
鸭皮慢慢小火逼出油，这样省去了倒油，鸭子大都比较肥。